エクランビジュー

バトラー:北原 望未

Posted on 2019年5月26日

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皆様、こんにちは

バトラーのにっちです

 

いつもラ・メゾン Suiteのブログをご覧いただきありがとうございます

 

 

ニュースにもなっていましたが、

今週末は「5月にしては記録的な暑さ」として、

連日30度を超える真夏日が続いていますね!

 

運動会をされた小学校も少なくない中で、

熱中症が心配されるところですが、

急な気温の変化に体がビックリしてしまうので、

皆様も体調管理にはお気をつけくださいませ

 

エアコンのデビューもあるかもしれませんね!

 

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さて、本日はラ・メゾン SuiteでNo.1の人気演出、

エクラン・ビジュー』をご紹介させていただきます

 

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エクラン・ビジューとは「宝石箱」という意味で、

新郎新婦様にセレクトいただいたケーキ&タルトを

ケーキ屋さんにあるショーケースに入れて

ゲスト様に振舞っていただく演出です

 

種類も20種類の中からと豊富に取り揃えており、

お二人がゲスト様を想ってセレクトいただくエクランビジューは、

オリジナルの演出になりますよ

 

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そんな気になるケーキ&タルトを一部ご紹介!

 

まずは一番人気のいちごのタルト

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サクッとした食感のタルト生地にカスタードクリームを敷き詰めて、

甘酸っぱいいちごをふんだんに盛りつけます

 

続いて、苺とフルーツのシャルロット

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苺のムースの上に色とりどりの季節のフルーツを飾り、

スポンジで囲んだ鮮やかなケーキです

 

 

チョコレートのケーキ

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チョコレートのスポンジ生地にムース・バニラムースを層に仕立て、

チョコレートゼリーで全体を覆った、

まさにチョコレートづくしのケーキです

 

また見た目でインパクトのあるベリーのタルト

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甘味のあるタルト生地に

いろんな種類のベリーを敷き詰め

甘酸っぱいお味に仕上げたタルトです

 

栗のタルト

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モンブラン好きな方は気になるタルトですよね

栗のムースをタルト生地の上に糸状に敷き詰め、

栗の甘露煮をトッピングしたタルト♡

スタッフにも好評です

 

 

ほんの一部のご紹介ですが、

その他にもチーズケーキやシフォンケーキも

自社にパティストリーを持つラ・メゾン Suiteだからこそ

いつもフレッシュなケーキ&タルトをゲスト様にお届けできます

 

 

当日は、新郎様にはコック帽を被って登場いただいたり・・・♡

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お二人から取り分けていただいたりと、

自然に笑顔あふれるひとときになりますよ

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大切なゲスト様へと振舞うとっておきのおもてなしの演出

 

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気になる方はスタッフまでお気軽にお声かけくださいませ

 

幸せな一日を迎えられた先輩カップルの声 ~Party  Report

 

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